Category: 日本酒を知る
日本酒の辛口とは？最近は甘口が人気？
日本酒やワインなどの味わいについて「辛口」と「甘口」で区別されることがありますが、この記事では日本酒の「辛口」とは、どのようなお酒なのか考えていきます。 一般的な辛口の定義や意味から、個人的な考えまでを通して、日本酒の楽
日本酒やワインなどの味わいについて「辛口」と「甘口」で区別されることがありますが、この記事では日本酒の「辛口」とは、どのようなお酒なのか考えていきます。 一般的な辛口の定義や意味から、個人的な考えまでを通して、日本酒の楽